{"id":841,"date":"2022-02-15T10:13:39","date_gmt":"2022-02-15T09:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaternanature.com\/?page_id=841"},"modified":"2025-11-12T15:21:45","modified_gmt":"2025-11-12T14:21:45","slug":"certificazioni","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alfaternanature.com\/it\/certificazioni\/","title":{"rendered":"Certificazioni"},"content":{"rendered":"

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CERTIFICAZIONI<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”50px”][vc_column_text]Sicurezza e qualit\u00e0.<\/strong>
\nProfessionalit\u00e0, competenza, esperienza, innovazione e massima attenzione nella selezione di prodotti di estrema qualit\u00e0 hanno reso possibile l’ottenimento delle pi\u00f9 importanti certificazioni nazionali ed internazionali del settore alimentare.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2225″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

Bioagricert<\/h3>\n

Bioagricert \u00e8 tra gli enti leader in Italia nella\u00a0certificazione delle produzioni agroalimentari biologiche e di qualit\u00e0.<\/strong> Dal 1984 Bioagricert supporta le aziende nel processo di qualifica di prodotti BIO e processi in base a regolamenti nazionali ed internazionali.
\nGrazie ad un sistema di servizi integrati accrescere le garanzie di sicurezza e di qualit\u00e0 dei prodotti e la loro competitivit\u00e0 sul mercato.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2244″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

BRC Global Standard for Food Safety<\/h3>\n

Il BRC Global Standard for Food Safety \u00e8 nato nel 1998 per\u00a0garantire<\/strong>\u00a0che i\u00a0prodotti a marchio<\/strong>\u00a0siano ottenuti secondo\u00a0standard\u00a0<\/strong>qualitativi ben definiti e nel rispetto di requisiti minimi.
\nPu\u00f2 essere paragonato ad un\u00a0capitolato<\/strong>\u00a0che\u00a0lega i fornitori qualificati all\u2019azienda di distribuzione<\/strong>.
\nE’ uno degli standard relativi alla sicurezza alimentare riconosciuto<\/strong>\u00a0dal\u00a0Global Food Safety Initiative (GFSI)<\/strong>, un\u2019iniziativa internazionale, il cui scopo principale \u00e8 quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura.<\/p>\n

GRADE AA+<\/strong> \/ UNANNUNCED[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_btn title=”SCARICA IL CERTIFICATO” shape=”square” color=”warning” size=”lg” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.alfaternanature.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F20%2F2024%2F10%2FCERTIFICATO-BIO-IT-BIO-007-Alfaterna-soc.-coop.-SCAD.-17.04.27-1.pdf|target:_blank”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_btn title=”SCARICA IL CERTIFICATO” shape=”square” color=”warning” size=”lg” align=”center” css=”” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.alfaternanature.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F20%2F2025%2F10%2FALFATERNA-SRL-CERTIFICATO-BRC-FOOD-2025-2026-1.pdf|target:_blank”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2217″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

Certificazione Kosher<\/h3>\n

La certificazione Kosher, tra le pi\u00f9 rinomate, vanta standard internazionali, e si ottiene a seguito di un sofisticato iter di controllo da parte di un ente rabbinico specializzato in certificazioni Kosher, che supervisiona la produzione di un alimento in tutte le fasi del processo, al fine di garantire che esso sia Kosher, ossia conforme alle regoli alimentari ebraiche.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2221″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

Certificazione Halal<\/h3>\n

La certificazione Halal \u00e8 un attestato che coinvolge un’istituzione valida, competente e imparziale per ispezionare la produzione in questione, verificare che tutti i prodotti in uscita siano stati lavorati in conformit\u00e0 con gli standard Halal e solo allora, rilascia un documento approvato di certificazione finale. La certificazione Halal \u00e8 una condizione necessaria per la produzione di un prodotto accettabile, affidabile e consumabile per i consumatori religiosamente sensibili a questa dottrina, a cui Alfaterna \u00e8 particolarmente sensibile.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_btn title=”SCARICA IL CERTIFICATO PARVE” shape=”square” color=”warning” size=”lg” align=”center” css=”” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.alfaternanature.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F20%2F2025%2F10%2FCertificato.-KOSHER-rav.-Locci-Parve-Alfaterna-SRL-2025-26.pdf|target:_blank”][vc_btn title=”SCARICA IL CERTIFICATO DAIRY” shape=”square” color=”warning” size=”lg” align=”center” css=”” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.alfaternanature.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F20%2F2025%2F10%2FCertificato.-KOSHER-rav.-Locci-Dairy-Alfaterna-SRL-2025-26.pdf|target:_blank”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_btn title=”SCARICA IL CERTIFICATO” shape=”square” color=”warning” size=”lg” align=”center” css=”” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.alfaternanature.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F20%2F2025%2F11%2FCertif.-Halal-HQC-2025-26-Alfaterna-SRL-1.pdf|target:_blank”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2338″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

Limone di Sorrento IGP<\/h3>\n

Il Limone di Sorrento, noto come “Ovale di Sorrento”, \u00e8 un prodotto che si distingue qualitativamente dai prodotti simili grazie alle peculiari caratteristiche di serbevolezza ed aroma proprie della variet\u00e0 locale. Quest\u2019ultima allevata con le singolari tecniche di coltivazione adoperate in Penisola Sorrentina, che consentono di esaltarne le qualit\u00e0 specifiche, ha ottenuto il riconoscimento comunitario di Indicazione Geografica Tipica (I.G.P.) che protegge e valorizza l\u2019esclusivo e ineguagliabile Limone di Sorrento I.G.P.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2330″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

Limone IGP Costa d’Amalfi<\/h3>\n

Lo Sfusato Amalfitano genuino della Costa d’Amalfi \u00e8 il limone CV “sfusato”. Sotto una spessa scorza giallo-chiaro, batte una polpa tenera. Un’anima dolce e succosa in una terra tutta da sbucciare.<\/p>\n

Il profumo intenso e frizzante evoca le emozioni, l’incanto e i colori delle sue terre. Un frutto eccellente, apprezzato anche all’estero. Un agrume ambasciatore certificato di una terra considerata, per arte e storia, patrimonio UNESCO. Segni particolari: profumo intenso; forma affusolata; polpa succosa; semi quasi assenti. Ricchissimo di vitamina C e oli essenziali. Delizioso al naturale, ideale nella preparazione di fresche ricette – ha ottenuto il riconoscimento comunitario di Indicazione Geografica Tipica (I.G.P.) che protegge e valorizza il Limone I.G.P. Costa d’Amalfi.<\/p>\n

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